Зразы в мультиварке

Замочите белый хлеб в молоке и дайте ему размякнуть.

Пропустите через мясорубку мясной фарш, репчатый лук и размякший хлеб.

Добавьте в фарш соль и перец, затем хорошо отбейте его в миске для плотности.

Натрите сыр на средней терке, отварите яйца, очистите и мелко нарежьте.

Смешайте натертый сыр и рубленые яйца, чтобы приготовить начинку.

Сформируйте из фарша плоскую лепешку, выложите в центр начинку.

Аккуратно закройте края фарша и сформируйте котлетку, придав ей форму руками.

Обжарьте зразы в мультиварке на режиме «Выпечка» по 10 минут с каждой стороны, добавив 2 ст. л. растительного масла.

Доведите зразы до готовности на режиме «Тушение» в течение 1 часа.