Кексы с черникой
⏱ 25 мин🍽 12 порц.🔥 193 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло125 г
Молоко2 столовые ложки
Сахар0.5 стаканов
Пшеничная мука200 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Черника1 стак.
Приготовление
1
Взбейте яйцо с сахаром, затем вмешайте размягченное сливочное масло и молоко до однородности.
2
Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем (1,5–2 стакана), вымешивая тесто консистенции густой сметаны.
3
Аккуратно и быстро вмешайте чернику, чтобы ягоды не окрасили тесто в синий цвет.
4
Разложите тесто по формочкам и выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20–25 минут.