Картофель, запеченный с шампиньонами
⏱ 90 мин🍽 3 порц.🔥 203 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель7 шт
Майонезпо вкусу
Консервированные шампиньоны1 банка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Молотый красный перецпо вкусу
Сметанапо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Очистите и вымойте средний картофель, нарежьте его небольшими дольками.
2
Порежьте консервированные шампиньоны кусочками и обжарьте на масле до полуготовности, добавив соль и черный перец. Дайте гриbam остыть.
3
Смешайте картофель и грибы в глубокой миске, приправьте солью, черным и красным перцем, а также майонезом и сметаной. Хорошо перемешайте.
4
Разогрейте духовку до 180-200 градусов в течение 10 минут.
5
Выложите смесь на противень и запекайте 40 минут.
6
За 10 минут до готовности посыпьте блюдо свежей зеленью.