Соус рокфор с йогуртом
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 117 ккалфранцузская
Ингредиенты
Оливковое масло1 столовая ложка
Сыр рокфор80 г
Лимонный сок1 чайная ложка
Йогурт2 чайные ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разотрите рокфор вилкой до состояния крошки в глубокой миске.
2
Добавьте оливковое масло и лимонный сок, перемешайте до однородности.
3
Приправьте солью и свежемолотым чёрным перцем по вкусу.
4
Вмешайте густой йогурт, чтобы соус стал кремовым.
5
Перелейте готовый соус в соусник и подавайте холодным.