Лимонно-банановый пирог с манкой
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 419 ккалевропейская
Ингредиенты
Лимон1 шт
Бананы2 шт
Манная крупа0.75 стаканов
Пшеничная мука высшего сорта0.25 стаканов
Ванилин1 г
Сахар0.5 стаканов
Сода1 г
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Разомните бананы вилкой до состояния пюре.
2
Промойте лимон, срежьте кончики и измельчите его целиком вместе с цедрой в блендере или на тёрке, обязательно удалив косточки.
3
Соедините все ингредиенты в одной миске, в самом конце всыпьте соду без гашения и хорошо перемешайте до осветления и подъёма теста.
4
Переложите массу в смазанную форму и выпекайте в разогретой духовке до золотистой корочки.