Простой фалафель
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 398 ккалвосточная
Ингредиенты
Нут200 г
Лук0.5 головок
Семена кумина (зира)1 чайная ложка
Петрушка1 пуч.
Растительное масло5 столовых ложек
Специипо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Замочите нут заранее, затем смешайте его с обильным количеством лука, петрушкой, кумином, солью, специями и растительным маслом.
2
Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной массы.
3
Сформируйте котлеты; при необходимости добавьте немного муки для связки.
4
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут до золотистой корочки.
5
Достаньте фалафель из духовки и подавайте горячим.