Кукурузный салат
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 330 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Початки кукурузы2 шт
Помидоры300 г
Зеленый салат200 г
Маслины50 г
Яблоко1 шт
Оливковое масло50 мл
Винный уксус1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите кукурузу до готовности и аккуратно снимите зерна с початков.
2
Нарежьте кубиками помидоры и яблоки, предварительно очистив яблоко от кожуры и семян.
3
Взбейте в отдельной миске оливковое масло, винный уксус, соль и черный молотый перец до образования эмульсии.
4
Соедините кукурузу, овощи, яблоки и маслины, аккуратно перемешайте.
5
Выложите готовый салат на листья зеленого салата и полейте приготовленной заправкой перед подачей.