Грибы со сметаной
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 69 ккалрусская
Ингредиенты
Маринованные грибы2 стакана
Сметана 15%-ная0.5 банок
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Зеленьпо вкусу
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
Промойте маринованные грибы под водой и откиньте на дуршлаг.
2
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
3
Выложите грибы, посолите, накройте крышкой и готовьте 5–10 минут до характерного потрескивания.
4
Перемешайте грибы, добавьте сметану и залейте водой так, чтобы грибы были слегка покрыты.
5
Добавьте специи и натёртый на мелкой тёрке чеснок, перемешайте.
6
Готовьте 5 минут, затем накройте крышкой и тушите на медленном огне ещё 10 минут.
7
Периодически проверяйте количество жидкости, при необходимости добавляйте воду, чтобы сохранить подливку.
8
Посыпьте готовое блюдо свежей зеленью и подавайте горячим.