Постные блины

Смешайте газированную воду с солью и сахаром до полного растворения.

Просейте пшеничную муку в отдельную миску.

Постепенно введите муку в жидкую смесь, постоянно взбивая венчиком, чтобы получить однородное жидкое тесто.

Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.

Дайте тесту отдохнуть 15 минут при комнатной температуре.

Разогрейте антипригарную сковороду и слегка смажьте маслом.

Вылейте половник теста и распределите его по сковороде круговым движением.

Жарьте блин до золотистого цвета, переверните и готовьте вторую сторону.

Переложите готовый блин на тарелку и смажьте маслом.

Повторяйте процесс до конца теста.

Подавайте горячими с мёдом или другими постными добавками.