Тыква, запеченная со сладким перцем и луком
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 336 ккалевропейская
Ингредиенты
Тыква1 шт
Сладкий перец1 шт
Репчатый лук1 головка
Соль с травами1 чайная ложка
Приправа для овощей1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
Горчичное масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Разрежьте тыкву на крупные куски, удалите семена и очистите от кожуры.
2
Нарежьте тыкву, сладкий перец и репчатый лук на небольшие кусочки или соломку.
3
Смешайте подготовленные овощи в миске, добавив соль с травами, приправу для овощей и молотый сушеный чеснок.
4
Полейте смесь горчичным маслом и хорошо перемешайте.
5
Выложите овощи на противень или в форму для запекания.
6
Запекайте в духовке при 180 градусах около 30 минут, пока овощи не станут мягкими, но не разварятся.
7
Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или гарнир.