Тайские блинчики-роти с бананом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 325 ккалазиатская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Бананы1 шт
Вода1 стак.
Куриное яйцо1 шт
Соль1 чайная ложка
Сгущенное молокопо вкусу
Приготовление
1
Смешайте просеянную муку с солью, добавьте яйцо и постепенно вливайте воду, замешивая эластичное тесто.
2
Накройте тесто плёнкой и уберите в холодильник на 1 час.
3
Разогрейте широкую сковороду со сливочным маслом.
4
Разделите тесто на шарики размером со сливу, смочите водой и растяните в тонкие блины.
5
Выложите блин на сковороду, добавьте нарезанный банан и сверните тесто в конверт.
6
При необходимости переверните и допеките с другой стороны.
7
Полейте готовый роти сгущённым молоком или шоколадом и сделайте небольшие надрезы сверху.