Крылышки ароматные

Промойте куриные крылья, натрите их солью и специями, затем оставьте мариноваться на полчаса.

Разогрейте немного растительного масла на сковороде, выложите крылья и жарьте под крышкой до золотистой корочки, после чего переверните и готовьте до румяности с другой стороны.

Переложите готовые крылья в герметичную ёмкость, добавьте мелко нарезанный (не раздавленный) чеснок, равномерно распределите его и плотно закройте крышкой.

Через 5 минут встряхните ёмкость, не открывая её, и оставьте ещё на 5 минут, чтобы чеснок отдал аромат горячим крыльям.

Подавайте блюдо сразу после настаивания.