Грибная икра из сушеных белых грибов
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 483 ккалрусская
Ингредиенты
Сушеные белые грибы200 г
Куриное яйцо4 шт
Чеснок10 зубчиков
Сливочное масло100 г
Майонез20 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Залейте сушеные белые грибы водой и отварите их вместе с куриными яйцами.
2
Слейте отвар, промойте грибы холодной водой и дайте им стечь в течение 10 минут.
3
Пропустите через мясорубку грибы, сливочное масло, чеснок и вареные яйца.
4
Тщательно перемешайте полученную массу.
5
Добавьте майонез и соль по вкусу, снова перемешайте.
6
Выложите икру в форму и уберите в холодильник на 30 минут для застывания.
7
Переложите застывшую грибную икру на блюдо.