Творожная пасха с заварным кремом
⏱ 745 мин🍽 8 порц.🔥 447 ккалрусская
Ингредиенты
Творог 18%-ный500 г
Орехи100 г
Изюм100 г
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло100 г
Ванильный сахар20 г
Сахар100 г
Сливки 10%-ные200 мл
Приготовление
1
В ковшик разбейте яйца, добавьте сахар, ванильный сахар и сливки, затем тщательно перемешайте до однородности.
2
Нагрейте полученную смесь на плите, постоянно помешивая, до загустения, после чего дайте крему полностью остыть в холодильнике.
3
Пропустите творог и орехи через мясорубку, чтобы получить однородную текстуру.
4
В миске соедините творог, размягченное сливочное масло, орехи, вымытый и высушенный изюм, а также остывший заварной крем, хорошо перемешав все ингредиенты.
5
Выстелите пасочницу марлей, переложите в нее творожную смесь, накройте, поставьте сверху груз и уберите в холодильник на 12 часов до готовности.