Курица с имбирем и кешью
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 500 ккалазиатская
Ингредиенты
Зеленый лук8 стеблей
Растительное масло1.5 столовых ложек
Чеснок3 зуб.
Корень имбиря1 кусок
Свежий красный перец2 шт
Куриная грудка2 шт
Кешью100 г
Стручковый зеленый горошек150 г
Соевый соус2 столовые ложки
Кунжутное масло1.5 чайных ложек
Приготовление
1
В разогретом воке на растительном масле быстро обжарьте нарезанный зеленый лук, чеснок и тертый имбирь до появления аромата.
2
Добавьте полоски куриной грудки и обжаривайте до золотистой корочки.
3
Всыпьте полоски красного перца, стручковый горошек и кешью, готовьте 1-2 минуты.
4
Влейте соевый и кунжутное масло, тщательно перемешайте и сразу подавайте с рисом или лапшой.