Пирожки из слоеного теста с мясом

Раскатайте слоеное тесто в прямоугольный пласт толщиной около 5 мм.

Вырежьте из пласта круглые заготовки с помощью стакана или выемки.

Слегка смочите края кружков водой и положите в центр каждого шарик мясного фарша.

Накройте начинку вторым кругом теста и плотно защипните края руками или специальной выемкой.

Выложите сформованные пирожки на слегка смоченный водой противень.

Смажьте верхушки пирожков взбитым яйцом и запекайте в разогретой духовке 10–15 минут до золотистой корочки.