Запеченный в духовке картофель с луком и сыром

Нарежьте картофель и репчатый лук тонкими кружочками. По желанию, лук можно предварительно замочить в уксусе на 20 минут для мягкости.

Смажьте противень растительным маслом и выложите на него подготовленные кружочки картофеля и лука.

Смешайте майонез с любимыми специями и равномерно промажьте картофель этим соусом.

Отправьте противень в разогретую духовку. За несколько минут до готовности посыпьте блюдо тёртым сыром и доведите до золотистой корочки.