Панкейки на молоке
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 707 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Сахарная пудра1 чайная ложка
Сольщепот.
Молоко225 мл
Цельнозерновая мука195 г
Мускатный орехщепот.
Корица0.5 чайных ложек
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сливочное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Взбейте яйца с солью и сахарной пудрой около 5 минут до пышной пены.
2
Влейте молоко, затем добавьте половину просеянной муки с разрыхлителем, корицу и мускатный орех. Аккуратно перемешайте, всыпьте оставшуюся муку и вмешайте растопленное сливочное масло.
3
Разогрейте сковороду и выпекайте панкейки по 3 ложки теста с каждой стороны до золотистой корочки.
4
Подавайте горячими со взбитыми сливками, свежими ягодами, медом и посыпкой из сахарной пудры.