Салат из красной капусты и огурца с кунжутной заправкой
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 211 ккалазиатская
Ингредиенты
Краснокочанная капуста200 г
Огурцы1 шт
Морковь1 шт
Кунжутные семечки2 столовые ложки
Соевый соус1 столовая ложка
Сахар0.5 чайных ложек
Рисовый уксус2 столовые ложки
Кунжутное масло0.5 чайных ложек
Растительное масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте огурцы тонкими кружочками, капусту мелко нашинкуйте, а морковь натрите на крупной тёрке.
2
Смешайте кунжут, сахар, рисовый уксус, растительное и кунжутное масло в блендере до получения однородной заправки.
3
Выложите огурцы на тарелку, сверху распределите капусту и морковь.
4
Полейте салат заправкой и украсьте смесью чёрного и белого кунжута перед подачей.