Экспресс-сырники
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 439 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Сухой творог180 г
Пшеничная мука100 г
Сольна кончике ножа
Ванильный сахар2 чайные ложки
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Взбейте яйцо до пены в отдельной миске.
2
Смешайте размятый сухой творог с ванильным сахаром и солью.
3
Добавьте яичную смесь к творогу и перемешайте.
4
Постепенно вводите муку по столовой ложке, замешивая густое крутое тесто.
5
Разделите тесто на 7 равных частей и скатайте из них шарики.
6
Придавите каждый шарик с двух сторон, сформировав лепешки.
7
Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите сырники.
8
Обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
9
Переложите готовые сырники на тарелку и подавайте со сметаной или мёдом.