Салат из капусты с травами и апельсинами
⏱ 38 мин🍽 4 порц.🔥 261 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Апельсины2 шт
Уксус из шампанского3 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Савойская капуста1 шт
Рубленая петрушка1 стак.
Измельченные листья базилика1 стак.
Зеленый рубленый лук2 столовые ложки
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите апельсины и вырежьте сегменты, отжимая сок в миску.
2
Смешайте апельсиновый сок с уксусом, затем взбейте с оливковым маслом.
3
Тонко нашинкуйте капусту, добавьте к апельсинам вместе с зеленью.
4
Сбрызните заправкой, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.