Салат из фасоли с тунцом
⏱ 55 мин🍽 4 порц.🔥 455 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Чабер1 стебель
Стручковая фасоль300 г
Репчатый лук1 головка
Белая консервированная фасоль1 банка
Красный стручковый перец1 шт
Консервированный тунец в собственном соку200 г
Рубленая петрушка2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Рубленый чабер1 столовая ложка
Красный винный уксус2 столовые ложки
Оливковое масло6 столовых ложек
Приготовление
1
Переберите и промойте стручковую фасоль, затем отварите её в подсоленной воде вместе со стеблями чабера около 15–20 минут.
2
Остудите отварную фасоль под холодной водой.
3
Слейте жидкость с белой консервированной фасоли, промойте её и дайте стечь.
4
Нарежьте репчатый лук, красный стручковый перец (без семян) кубиками и разомните тунец вилкой.
5
Соедините все подготовленные ингредиенты в одной миске.
6
Смешайте красный винный уксус, соль, чёрный перец и оливковое масло для заправки.
7
Полейте салат заправкой, накройте крышкой и дайте настояться 30 минут.