Коврижки со сливочной помадкой

Смажьте маслом две прямоугольные формы 8х23 см.

Смешайте муку, сахар, натертый маргарин, 2 ст. л. молока, ваниль и соль, взбивая миксером до однородности.

Выложите тесто в формы и выпекайте около 35 минут.

Дайте выпечке постоять 5 минут, затем переверните на решетку и полностью остудите.

Взбейте размягченное сливочное масло, постепенно добавляя половину сахарной пудры, 120 мл молока и оставшуюся пудру.

Отделите 3/4 помадки, а остальное смешайте с пищевым красителем.

Нарисуйте рисунок красной помадкой, а остальные детали — белой.

Посыпьте рисунок цветным сахаром.

Нарежьте вафли треугольниками и дополните ими декор.

При желании украсьте конфетами-кольцами, цветной посыпкой, тонкими полосками черной лакрицы и кондитерским гелем.