Куриная печень в беконе

Очистите куриную печень от плёнок и прожилок.

Обжарьте печень на растительном масле до почти полной готовности, не добавляя соль.

Оберните каждый кусочек печени ломтиком бекона.

Выложите заготовки на сковороду бочком вниз и жарьте до золотистой корочки на беконе.

Подавайте сразу, так как бекон уже придаст печенью достаточную солёность.