Шашлычки из куриных сердечек
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 185 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриные сердца300 г
Соус терияки100 г
Имбирь20 г
Чеснок2 шт
Красный лук40 г
Сладкий перец40 г
Баклажаны40 г
Лайм1 шт
Кунжутпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте ингредиенты.
2
Сделайте пасту из имбиря и чеснока, смешайте с соусом терияки для маринада.
3
Очистите куриные сердечки от жира и сгустков.
4
Залейте сердечки маринадом и оставьте на 30 минут.
5
Нарежьте лук, перец и баклажаны кусочками по размеру сердечек.
6
Насадите сердечки и овощи на шпажки, чередуя их.
7
Разогрейте гриль-сковороду, смажьте маслом.
8
Жарьте шашлычки 10 минут, периодически поливая маринадом.
9
Посыпьте кунжутом.
10
Подавайте с долькой лайма.