Салат с семгой и киви
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 264 ккалевропейская
Ингредиенты
Слабосоленая семга150 г
Киви2 шт
Салат айсберг3 стебля
Помидоры черри150 г
Красный лук0.5 головок
Кедровые орехи30 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Сахар0.5 чайных ложек
Зеленый базилик0.33 пучков
Приготовление
1
Отрежьте 3 листа айсберга, промойте, обсушите бумажным полотенцем и порвите руками, удалив жесткие стебли. Выложите листья на дно салатника.
2
Нарежьте слабосолёную семгу небольшими кусочками, сбрызните лимонным соком и распределите по листьям.
3
Очистите киви и нарежьте кубиками примерно 1 см, выложите сверху на рыбу.
4
Промойте томаты черри и разрежьте на 2-4 части в зависимости от размера, добавьте в салат.
5
Очистите красный лук, нарежьте тонкими полукольцами и добавьте к остальным ингредиентам.
6
Промойте базилик, отделите листья, мелко нашинкуйте и добавьте в салат.
7
Добавьте оливковое масло, сахар и большую часть кедровых орехов, аккуратно перемешайте. Сверху посыпьте оставшимися орехами.