Кисло-сладкий лосось
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 445 ккалазиатская
Ингредиенты
Жасминовый риспо вкусу
Филе лосося4 шт
Салат пак-чой4 головки
Соевый соус5 столовых ложек
Мед4 столовые ложки
Белый винный уксус3 столовые ложки
Красный перец чили1 шт
Корень имбиря1 шт
Приготовление
1
Смешайте соевый соус, винный уксус, мёд, мелко нарезанный чили и имбирь, затем охладите маринад.
2
Залейте филе лосося маринадом и дайте мариноваться около 30 минут.
3
Перелейте маринад в сковороду и доведите до кипения, чтобы соус немного загустел.
4
Обжарьте рыбу в соусе по 3–4 минуты с каждой стороны.
5
Подавайте готовый лосось с жареным пак-чоем и жасминовым рисом.