Бургеры из чечевицы

Отварите красную чечевицу до полной мягкости, пока она не превратится в густое пюре.

На сковороде обжарьте нарезанный лук, чеснок и сладкий перец с щепоткой молотого тмина в растительном масле.

Смешайте овощную зажарку с остывшим чечевичным пюре, добавьте соль и специи по вкусу.

Сформируйте из массы котлеты, обваляйте их в пшеничной муке и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте горячими, украсив греческим йогуртом и чили-соусом.