Салат с малосольной красной рыбой, помидорами и яйцом
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 272 ккалевропейская
Ингредиенты
Слабосоленая красная рыба150 г
Помидоры2 шт
Куриное яйцо5 шт
Зеленая стручковая фасоль (замороженная)400 г
Зеленый салат1 шт
Сметана4 столовые ложки
Кетчуп1 столовая ложка
Лимонный сок1 столовая ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Сварите яйца вкрутую и бланшируйте замороженную стручковую фасоль до готовности.
2
Нарежьте помидоры и яйца дольками, а слабосоленую красную рыбу тонкими ломтиками.
3
Смешайте сметану, кетчуп, лимонный сок и черный перец в отдельной миске для соуса.
4
Выложите на тарелку зеленый салат, добавьте рыбу, помидоры, яйца и фасоль, затем полейте приготовленной заправкой.