Спагетти с тунцом
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 656 ккалитальянская
Ингредиенты
Репчатый лук100 г
Консервированный тунец в собственном соку1 банка
Спагетти250 г
Молотый сушеный чеснок3 г
Петрушка20 г
Шампиньоны200 г
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Белый хлеб70 г
Сливки 20%-ные200 мл
Приготовление
1
Вскипятите подсоленную воду и отварите спагетти аль денте, на минуту меньше времени, указанного на упаковке.
2
На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, затем добавьте шампиньоны и готовьте 3 минуты.
3
Влейте сливки, добавьте молотый сушеный чеснок, тунец с соком и часть петрушки. Доведите до кипения, приправьте солью и перцем, затем снимите с огня.
4
Измельчите соус блендером до однородной консистенции.
5
Подсушите белый хлеб (если он мягкий) и измельчите его с солью и чесноком в крошку.
6
Обжарьте хлебную крошку на растительном масле до золотистого цвета, добавьте оставшуюся петрушку и слегка пробейте блендером.
7
Смешайте готовые спагетти с кремовым соусом из тунца и подавайте, посыпав хрустящей хлебной крошкой.