Брокколи рааб с оливковым маслом и винным уксусом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 117 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Брокколи рааб1 пуч.
Вода3 столовые ложки
Красный перец хлопьями0.25 чайных ложек
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Красный винный уксус1 столовая ложка
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите нижнюю часть стеблей брокколи рааб.
2
Поместите овощ в сотейник, налейте немного воды, накройте крышкой и тушите 4–6 минут до мягкости, сохраняя яркий цвет.
3
Приправьте солью, свежемолотым перцем и хлопьями чили.
4
Добавьте оливковое масло и красный винный уксус, аккуратно перемешайте и сразу подавайте.