Куриный салат с фруктами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 265 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное филе2 шт
Оливковое масло1 столовая ложка
Мякоть арбуза250 г
Дыня250 г
Зеленый салат120 г
Красный винный уксус2 столовые ложки
Соевый соус1 столовая ложка
Куриный бульон1 столовая ложка
Кунжутное масло2 столовые ложки
Кунжутные семечки2 чайные ложки
Молотый имбирьпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Куриное филе приправить солью и перцем, обжарить на оливковом масле по 5 минут с каждой стороны, затем нарезать тонкими полосками.
2
Арбуз и дыню нарезать кубиками, листья салата порвать руками.
3
Смешать красный винный уксус, соевый соус, куриный бульон, кунжутное масло, имбирь, перец и соль, чтобы сделать заправку.
4
Выложить салат, курицу, арбуз и дыню слоями на тарелку, полить соусом и посыпать кунжутом.