Торт «Поль Робсон»
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 409 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар3 стакана
Куриное яйцо3 шт
Молотые плоды высушенной черемухи1 стак.
Молоко2 стакана
Пшеничная мука2 стакана
Гашеная сода1 чайная ложка
Ягодный сироп0.5 стаканов
Водка0.5 стаканов
Сметана1 банка
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до однородной массы.
2
Заварите молотую черемуху горячим молоком и остудите.
3
Соедините яичную смесь с остывшим черемуховым молоком.
4
Вмешайте гашеную соду и постепенно добавьте просеянную муку.
5
Выпеките два коржа в разогретой духовке.
6
Пропитайте остывшие коржи смесью ягодного сиропа и водки.
7
Для крема аккуратно перемешайте сметану с сахаром, не взбивая.
8
Соберите торт, промазав коржи кремом, и уберите в холодильник для пропитки.