Кекс из нута и шпината
⏱ 120 мин🍽 1 порц.🔥 344 ккалвосточная
Ингредиенты
Нутовая мука30 г
Нут60 г
Замороженный шпинат100 г
Вода50 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Замочите нут в воде на 8 часов, затем отварите его в той же воде с щепоткой соли в течение 90 минут и слейте жидкость через дуршлаг.
2
Разморозьте шпинат и хорошо отожмите от лишней влаги.
3
Разведите нутовую муку в 50 мл воды, смешайте с остальными ингредиентами и приправьте солью и перцем по вкусу.
4
Переложите массу в форму и запекайте в разогретой до 200 °C духовке около 40 минут.