Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 38 ккалазиатская
Ингредиенты
Соевый соус3 столовые ложки
Свежие шампиньоны400 г
Руколапо вкусу
Зеленый лукпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите и нарежьте свежие шампиньоны тонкими ломтиками.
2
Обжарьте грибы на хорошо разогретой сковороде до полуготовности.
3
Посолите, поперчите и влейте соевый соус, продолжая жарить, пока жидкость не испарится, а грибы не станут золотистыми.
4
Смешайте горячие грибы с рукколой и мелко нарезанным зеленым луком.