Жюльен тре-формаджи
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 461 ккалфранцузская
Ингредиенты
Свежие шампиньоны385 г
Лук0.5 головок
Чеснок3 зуб.
Сливки 20%-ные50 мл
Творожный сыр4 столовые ложки
Домашний майонез4 столовые ложки
Сыр моцарелла для пиццы60 г
Тертый сыр пармезан5 столовых ложек
Приготовление
1
Нарежьте шампиньоны кубиками, а лук мелко нашинкуйте.
2
Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте лук.
3
Добавьте грибы, готовьте 3-4 минуты, периодически помешивая.
4
Вбейте чеснок, убавьте огонь и влейте сливки.
5
Вмешайте творожный сыр, посолите по вкусу.
6
Добавьте домашний майонез и моцареллу, перемешайте и снимите с огня.
7
Переложите начинку в формы, посыпьте пармезаном и запекайте при 180°C около 15 минут.