Имбирно-творожное печенье с шоколадной крошкой
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 479 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Творог 1%-ный100 г
Коричневый сахар3 столовые ложки
Шоколад50 г
Молотый имбирь2 чайные ложки
Пшеничная мука1 стак.
Ванильный сахарпо вкусу
Сольна кончике ножа
Разрыхлитель теста Dr.Oetker10 г
Приготовление
1
Перетрите сливочное масло с творогом и коричневым сахаром до однородности.
2
Порубите шоколад на заметные кусочки.
3
Смешайте муку, ванильный сахар, разрыхлитель, соль, молотый имбирь и шоколадную крошку.
4
Добавьте сухую смесь к масляно-творожной основе, замесите мягкое тесто.
5
Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
6
Сформируйте шарики, слегка приплюсните их и выложите на противень на расстоянии друг от друга.
7
Выпекайте при 180 градусах до золотистой корочки, не передерживая.