Сливы в собственном соку с мякотью без сахара
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 210 ккалрусская
Ингредиенты
Сливы1 кг
Вода100 мл
Приготовление
1
Выбрать спелые целые сливы с косточками.
2
Кратковременно обдать сливы кипятком для бланширования.
3
Проткнуть каждую сливу в нескольких местах.
4
Уложить сливы в чистые банки.
5
Подогреть сливовый сок с мякотью до 70–75°C и залить им сливы.
6
Накрыть банки крышками.
7
Стерилизовать банки: 20 минут для полулитровых и 30 минут для литровых.