Куриный салат с айвой и сыром дорблю
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 299 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное филе240 г
Айва200 г
Смесь салатных листьев160 г
Сыр дорблю120 г
Натуральный йогурт120 г
Мед80 г
Апельсиновый сок120 мл
Куркума8 г
Молотый кориандр4 г
Сливочное маслопо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе тонкими ломтиками, обсушите и обжарьте на гриле с обеих сторон до готовности.
2
Очистите айву, нарежьте крупными дольками и обжарьте на сливочном масле до мягкости.
3
Смешайте натуральный йогурт, мёд, апельсиновый сок, куркуму и молотый кориандр, чтобы получить однородный соус.
4
Нарежьте сыр дорблю произвольными кусочками.
5
Выложите салатные листья в миску, сверху добавьте сыр, обжаренную айву и курицу.
6
Полейте салат приготовленным соусом и сразу подавайте.