Мясо по-французски (оладьи)
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 751 ккалфранцузская
Ингредиенты
Репчатый лук4 шт
Свинина1 кг
Картофельный крахмал3 столовые ложки
Майонез125 г
Сольпо вкусу
Куриное яйцо5 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте свинину тонкой соломкой и смешайте с мелко нашинкованным луком.
2
Добавьте к мясу крахмал, майонез и яйцо, посолите и поперчите по вкусу.
3
Хорошо перемешайте массу и уберите в холодильник на время для пропитки.
4
Обжарьте порционные оладьи на сковороде до золотистой корочки.