Куриные сердечки в сливочно-чесночном соусе
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 908 ккалрусская
Ингредиенты
Куриные сердца500 г
Чеснок3 зуб.
Сливки 33%-ные200 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Петрушка40 г
Приготовление
1
Подготовьте куриные сердечки: удалите жир и разрежьте каждое пополам.
2
Помните чеснок и мелко нарежьте петрушку.
3
Разогрейте растительное масло на сковороде и слегка обжарьте половину чеснока до мягкости, не допуская подгорания.
4
Добавьте сердечки и обжаривайте на сильном огне около 10 минут.
5
Уменьшите огонь, посолите и поперчите, затем тушите до полной готовности.
6
Влейте сливки, добавьте оставшийся чеснок и тушите около 5 минут, пока соус не загустеет.
7
Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.