Овощной салат с заправкой из фисташек
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 221 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Лимон0.5 шт
Несоленые фисташки100 г
Семечки подсолнуха1 столовая ложка
Соевый соус0.5 чайных ложек
Дижонская горчица1 чайная ложка
Чеснок2 зуб.
Финики2 шт
Салатная смесь «Еда»150 г
Помидоры черри12 шт
Морковь1 шт
Красный лук0.5 шт
Огурцы300 г
Приготовление
1
В блендер добавьте свежие несоленые фисташки, подсолнечные семечки, зубчик чеснока, дижонскую горчицу, соевый соус, сок половины лимона, финики и 150 мл воды.
2
Взбейте ингредиенты на высокой скорости до получения однородного соуса.
3
Помидоры черри разрежьте пополам, морковь натрите на крупной терке, красный лук нарежьте тонкими полукольцами, а огурец — тонкой соломкой.
4
Смешайте салатную основу с подготовленными овощами и давленым чесноком.
5
Залейте салат фисташковым соусом и сразу подавайте.