Киноа с курицей и сыром
⏱ 35 мин🍽 3 порц.🔥 650 ккаламериканская
Ингредиенты
Киноа200 г
Куриная грудка1 шт
Куриный бульон1 стак.
Сливки 30%-ные100 мл
Сыр чеддер30 г
Репчатый лук1 шт
Чеснок2 зуб.
Петрушка50 г
Сливочное масло1 столовая ложка
Оливковое масло1 столовая ложка
Молотый душистый перец0.5 чайных ложек
Сольщепот.
Приготовление
1
Варите киноа в подсоленной воде 20–25 минут до готовности.
2
Нарежьте курицу кубиками около 2,5 см.
3
Обжарьте курицу в оливковом масле до золотистой корочки, затем отложите.
4
В той же сковороде растопите сливочное масло и потушите лук с чесноком до мягкости.
5
Соедините курицу, готовую киноа, сливки, бульон и петрушку, томите 2–3 минуты.
6
Посыпьте чеддером, дайте сыру расплавиться и подавайте горячим.