Гречневая каша с морковью
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 370 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая крупа1 стак.
Морковь2 шт
Репчатый лук1 головка
Растительное масло25 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите лук, мелко нашинкуйте и обжарьте на разогретом растительном масле до мягкости.
2
Натрите очищенную морковь на крупной терке.
3
Переберите и промойте гречку, обжарьте на сухой сковороде, затем залейте 2,5 стакана кипятка и варите до полного впитывания жидкости.
4
Смешайте готовую кашу с зажаркой из лука и моркови, посолите по вкусу.
5
Переложите смесь в глиняный горшочек и запекайте в разогретой духовке 10–20 минут.
6
Перед подачей добавьте сливочное масло.