Клубничный джем
⏱ 180 мин🍽 10 порц.🔥 126 ккалевропейская
Ингредиенты
Клубника1 кг
Сахар200 г
Ванильный экстракт2 чайные ложки
Приготовление
1
Очистить клубнику от хвостиков и нарезать на четвертинки.
2
Смешать ягоды с сахаром и ванильным экстрактом в жаропрочной форме.
3
Выпекать при 180°C примерно 1,5 часа, периодически помешивая каждые 15-20 минут.
4
Стерилизовать банки над паром в течение 15 минут.
5
Разлить горячий джем по банкам и дать остыть.
6
Подавать к выпечке или чаю.