Тикка-масала с салатом из помидоров и чили
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 98 ккалиндийская
Ингредиенты
Куриная грудка4 г
Греческий йогурт200 г
Тикка-масала3 столовые ложки
Смесь салатных листьев150 г
Помидоры3 шт
Зеленая стручковая фасоль100 г
Репчатый лук1 головка
Лимон1 шт
Перец чили хлопьямищепот.
Свежая кинза (кориандр)1 пуч.
Приготовление
1
Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде до мягкости, затем остудите под холодной водой и обсушите.
2
Нарежьте куриные грудки длинными полосками, смешайте с греческим йогуртом и тикка-масала, маринуйте в холодильнике минимум 4 часа.
3
Разогрейте духовку до 200°C, выложите курицу на противень с пергаментом и запекайте 12–15 минут до румяной корочки.
4
Выложите на тарелки салатные листья и фасоль, сверху разместите запеченные кусочки курицы.
5
Смешайте нарезанные помидоры, лук, хлопья чили, кинзу и лимонный сок, подавайте салат рядом с курицей и дольками лимона.