Морковь по-корейски с луком
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 121 ккалкорейская
Ингредиенты
Морковь500 г
Лук1 шт
Соль1 чайная ложка
Сахар1 чайная ложка
Уксус1 столовая ложка
Чеснок4 зуб.
Оливковое масло75 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите морковь и натрите её на крупной тёрке.
2
Посолите морковь, перемешайте и дайте постоять 30 минут для выделения сока.
3
Обжарьте лук на оливковом масле до мягкости.
4
Добавьте к моркови сахар, чеснок и молотый чёрный перец, перемешайте.
5
Вылейте обжаренное масло по центру моркови и оставьте на 10 минут.
6
Влейте уксус, аккуратно перемешайте и дайте салату настояться.