Свинина с грибами под сыром
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 472 ккалевропейская
Ингредиенты
Свинина800 г
Шампиньоны400 г
Сыр150 г
Репчатый лук2 головки
Смесь перцевпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте свинину кусками толщиной около 1 см и слегка отбейте их.
2
Обжарьте нарезанные шампиньоны на растительном масле 7–10 минут, приправив солью и перцем.
3
Нарежьте репчатый лук кольцами и выложите их на противень, застеленный фольгой.
4
Разложите отбитое мясо поверх лука, посолите и поперчите.
5
Равномерно распределите обжаренные грибы сверху.
6
Посыпьте блюдо тертым сыром на крупной терке.
7
Накройте противень фольгой и запекайте в духовке 40 минут.
8
Снимите фольгу и готовьте еще 10 минут до образования золотистой сырной корочки.
9
Подавайте горячим.