Кростата имбирная
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 717 ккалитальянская
Ингредиенты
Печенье савоярди250 г
Грецкие орехи70 г
Коричневый сахар0.3 стаканов
Сливочное масло100 г
Сметана150 г
Сыр рикотта350 г
Сахар100 г
Куриное яйцо3 шт
Засахаренный имбирь100 г
Апельсины1 шт
Лайм1 шт
Приготовление
1
Раскрошить печенье савоярди и смешать с рублеными грецкими орехами, коричневым сахаром и сливочным маслом.
2
Утрамбовать полученную смесь в разъемную форму диаметром 24 см и охладить в холодильнике 20 минут.
3
В отдельной миске соединить рикотту, сметану, засахаренный имбирь, белый сахар, яйца и цедру апельсина с лаймом.
4
Выложить имбирную начинку на охлажденную основу и выпекать при 180 градусах около 30 минут.