Куриный бульон с грибами и плавленным сырком
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 121 ккалрусская
Ингредиенты
Шампиньоны200 г
Куриный бульон1200 мл
Плавленый сырок140 г
Морковь100 г
Белая консервированная фасоль100 г
Репчатый лукпо вкусу
Сольпо вкусу
Черный перец горошкомпо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите куриный бульон, добавьте шампиньоны и целую очищенную луковицу, варите до полуготовности грибов.
2
В отдельной небольшой кастрюльке смешайте 100 мл воды с плавлеными сырками, нагрейте на слабом огне, постоянно разминая вилкой, до получения однородной массы.
3
Когда грибы почти готовы, добавьте в бульон натёртую морковь и варите ещё 5 минут.
4
Всыпьте белую фасоль, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и прогрейте пару минут. Подавайте, посыпав сушёной зеленью.